Le soir
chez Lucienne

Plaisir, partage et découverte chez Lucienne.

Le Plato’s de Lucienne

Osez le plaisir de la découverte gustative gastronomique,
Avec une multitude d’assortiments des créations de Cyril,
Pour un voyage du palais aux saveurs d’épices du monde.
Tout un diner en un seul coup de patte de Lucienne
52€ par personne

Gougères au craquelin de parmesan
Et graines de Pavot 

Kebab de volaille fermière aux herbes,
Moutarde à l’ancienne et Raz El hanout,
Crème de balsamique

Velouté de haricot blanc, coco de Paimpol aux oignons frits,
Confit à l’ail noir, noisettes du Piémont et graines de Carvi

Cromesquis de foie gras en panure de Panko,
Compotée de cassis et graines d’Anis vert

Topinambours rôtis, caillé de chèvre
Condiment citron, Sésame et coriandre fraîches

Noix de coquilles Saint-Jacques cuites à l’unilatéral,
Beurre blanc à la Cardamome noire du Vietnam

Ris de veau croustillant, Râpé de coings,
Jus au Curry et menthe, pruneaux et salade d’herbes


Bon voyage…

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Après le Plato’s de Lucienne

Laissez parler votre gourmandise.
Quand la faim s’estompe, la gourmandise prend place.

Les Fromages – 12€ par personne
Assortiment de fromages affinés
Fruits secs et confits

Ou

Douceur Fromagère « Laiterie Pardon à Tramayes »
Au miel de châtaignier « Le Champ du Bois »
Noisettes du Piémont


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Les Desserts – 12€ par personne

Pamplemousse, macarons pralines
Sorbet aux agrumes et herbes
Vinaigrette au Poivre de Timut, et endives rouges

Ou

Gâteau au chocolat chaud coulant
« Cuit minute »
Crème anglaise aux graines de Fenouil

Tous les plats peuvent contenir des produits allergènes.
N’hésitez pas à nous poser la question.
Nos produits sont principalement Français et viennent de producteurs sélectionnés par Cyril.